松谷武判起初志向于日本画，尔后兴趣转向当代艺术，1960年起开始在具体派美术展中展出作品，于1963年正式成为具体派美术协会会员。在具体派中期，松谷武判与向井修二、前川强并称为「3M」，是具体派第二代中活跃的核心成员。

松谷武判选用了二战不久后被开发的白胶浆（多用途接着剂）为素材，建立独特的风格。利用光滑又具有黏性的白胶浆其特有质感，以及物质本身进行成形，时而膨胀时而垂坠，有机且官能性的形状，启发了前所未有之新式绘画的可能性而引发关注。

1966年松谷移居法国，曾经加入版画巨匠S.W Hayter 的创作工房学习，之后自行创作出以照片为素材的丝网版画。1970年代后期，开始使用黑色铅笔绘画，1980年代之后，重启利用白胶浆，并搭配黑色铅笔进行创作。并于2019年6月在法国庞毕度中心发表个展。