伝統的な手法である手びねりによる造形をベースに、まったく新しい造形を自由自在に生み出す。削ったり磨いたりを繰り返し、柔らかな曲線や繊細な表情を作り、鋳造という技法を駆使しながらも、単なる複製ではない造形を心がけている。表情を微妙に変えるために、目に明るさを与えたり、頬や鼻、唇にエナメルの釉薬（うわぐすり）をかけてバラ色の輝きを加えたりして、ひとつひとつに個性と "心 "を与えている。寺倉は特に目を描くことに力を入れ、感情を込めている。

寺倉の陶器芸術の魅力は変化と不確実性にある。高温の窯の中から、粘土だったのがまったく異なるセラミック物質に変化するため、自分の作品を他の「力」に任せることで結果物に不確実性が生じ、これが陶器芸術を創造する魅力であり苦悩だと作家は言う。作家が見せる純粋な根源や感情、繊細な質感、高い技術力は、見る者にポジティブな感情を想起させ、温かさや喜びを感じさせる。